取出以后面团就比较硬挺了，这个时候再切成薄薄的小片，切出猫耳朵的形状。猫耳朵我从小就经常吃，这个做法是非常简单的，用面粉和红糖就可以来做，也可以油炸也可以不用油，如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下，也非常好吃。这个猫耳朵是用的发酵面粉来做的，所以酵母的用量不要太大，如果大了很容易导致发酸。

1、猪尾怎么做好吃？

红烧猪尾巴食材猪尾巴 ，葱 ，姜 ，蒜 ，冰糖 ，老抽 ，生抽 ，桂皮 ，八角 ，陈皮 ，料酒 ，香叶 ，鸡精做法1猪尾巴洗净切段，放入锅中焯水2用冷水冲洗，捞起沥干水份备用3锅内加油加入冰糖，小火炒出糖色4加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把蒜，姜，香料加入5大火烧开，小火焖煮一个小时6放少许鸡精大火收汁，撒上葱花即可装盘黄豆焖猪尾食材黄豆，猪尾巴，油，盐，芝麻酱，鸡精，白糖，蒜，姜，生抽，料酒，水淀粉，葱花做法1.将猪尾清洗干净斩成小段，黄豆提前一晚上用清水浸泡好。

2、黑木耳怎么做好吃？

王医生也喜木耳，最长做的几个菜:洋葱拌木耳木须肉丸子汤里面放木耳山药。怎么吃营养健康呢？其实只要自己喜欢，炒凉拌做汤都行，只有把握低盐低盐的原则就行。黑木耳是一种健康食材，但很多人把木耳夸大虚吹，大可不必。黑木耳就是我们生活中常见的食用菌类。网上关于黑木耳的传说主要集中在，黑木耳可以清血管。

黑木耳含有膳食纤维能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于人体内有毒物质的及时清除和排出。黑木耳含有木耳多糖，研究表明黑木耳能减少血脂，降低血液粘稠度和抗血小板凝集，所以说黑木耳有清理血管垃圾的作用。但是请大家弄清楚，这些研究大部分都是理论研究和动物研究，也就是理黑木耳含有这种物质能清除血管垃圾，但有没有考虑剂量问题呢？是吃多少黑木耳才能起到降低血脂，抗血小板，预防血栓，清理血管垃圾的作用呢？肯定吃一盘菜达不到这样的作用，那试问谁有能每天坚持吃很多黑木耳呢？当然，开始我们也肯定了黑木耳肯定是健康食材，但我们要冷静看待所谓的健康食品。

3、生菜怎么做最好吃？

欢迎关注我的头条号厨道大叔每天分享各种家常美食做法！生菜最早是由野生种驯化而来，传入中国的历史较悠久，近年来栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆饭店进入寻常百姓的餐桌，也是百姓家中很受欢迎的绿色蔬菜。生菜的药用和营养价值都是相当的高，可以直接生吃，但市场购买的可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净，生吃餐桌上的做法也有很多，可清炒也可以作为配菜，比如炒粉煮粉的是时候放一些，我比较喜欢的做法是耗油生菜。