烧烤哪道菜，可以看烧烤水平。这种垃圾食品，汉堡和薯条，很好吃。当然是了。烤串是腌制的还是原味的好吃？2000年开始在街上吃烧烤。那时候我们洛阳只有夏天吃烧烤。第一次在街上烧烤的时候，真的不知道是腌羊肉还是鲜羊肉。因为之前没吃过，只觉得很好吃。

烧烤烤哪个菜，可以看出烧烤水平？

你好，作为一个做过烧烤的人，我来回答一下你的问题，美食烧烤在全国大地已经是遍地开花了，但是不同的地方有不同的味道，现在更是同一个地方都有不同地区的味道，虽然各有千秋，终究还是要讲究味道，要有特色烤串好吃才是硬道理。烧烤用哪个菜，可以看出烧烤水平？1韭菜配料韭菜一把盐烧烤粉辣椒粉孜然粉。准备碳烤箱一个，没有也可以用液化气烤箱电烤箱都可以，个人喜欢用碳火烤，把碳火摊开韭菜放入不锈钢夹子里刷上一层油烤20秒翻烤另一面撒上一点点盐撒上烧烤粉辣椒粉孜然粉，用夹子挑均匀即可。

这样烤的韭菜口感嫩滑咸味适中，特别适合看出烤工技术。2烤鲫鱼烤鲫鱼配料鲫鱼姜片蒜片辣椒粉孜然粉烧烤粉土豆淀粉白芝麻准备新鲜的鲫鱼一条，杀洗干净，打上花刀备用，找一个干净的盆放入鲫鱼放1小勺盐适量的姜片蒜片味精土豆淀粉适量料酒适量，腌制一小时，放入鱼夹开始烤制，先烤鱼背面烤干水分开始刷油，翻身烤鱼肚面，看到微黄放入烧烤粉辣椒粉孜然粉白芝麻，两面都要放调料，看到油开始起泡即可装盘，撒上葱花即可，过程15分钟烤好，外酥里嫩香味扑鼻，很适合看出烤工技术。

为什么我们爱吃汉堡包炸薯条等食物，好吃吗？

感谢邀请。汉堡薯条这种垃圾食品好吃啊，当然好吃了。如果大家都知道他是垃圾食品，对身体不好，你说它不好吃，还会有人吃吗？所以这些东西必须好吃，才能吸引人开吃。这东西相对于中国的饮食文化来说，简直就是不值得一提。如果想跟博大精深的中华饮食文化，相比较的话简直就是渣，不堪一击。但是为什么这么多人喜欢他呢？一个是环境比较好，看着干净卫生。

还有一个是标准化操作，基本上哪里吃到的都是一个味。再有就是营销做的比较好，不仅是广告跟他商量，而且还比较会研究，要顾客的心思。小孩儿就特别喜欢去不光有玩具可以拿，还有玩儿地方可以玩。年轻人吃这个的话，可能就是因为这个东西比较快，快餐。我想应该跟中餐里边儿的肉夹馍，鸡蛋灌饼是一个级别的快餐。大体也就是因为方便快捷，干净卫生，所以吃的人比较多一点。

烤羊肉串是腌制的好吃，还是原味的好吃？