三华猫，又称三色猫，是指黑、橙、白三色混在身上的猫，又称鹰嘴，正式称为“鹰嘴白猫”。只有两种颜色控制猫：黄色和黑色。白色不是猫的颜色，但白化病基因起作用，使猫原来的颜色看不见。所有猫的原始颜色只有黄色、黑色或黄黑色。我们看到了各种各样的猫，因为其他可以控制颜色的基因一起工作。

小猫的颜色只能从父母那里继承，下一代的颜色不能由父母传承。此外，因为决定黑色和黄色的基因是性连锁的，位于X染色体上（white基因位于体细胞染色体上），雄性猫不能继承父亲的颜色，而雌性猫可以从父母那里继承一种颜色。这样，忽略了白色，雄猫一定是单色的，雌猫一定是单色或双色的。

由于染色体的原因，这三只斑点猫大多是雌性。然而，在少数情况下，由于存在额外的X染色体或嵌合体，三色雄猫偶尔会出现，概率为千分之一。一般来说，存在遗传缺陷，基本上没有育种能力。

在日本，由于雄性罕见，它被认为是幸运的象征。日本小说家谷川流子的作品《清凉宫春日系列》中的公猫三威贤就是三华坏猫。

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